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2013.01.05
中午.我跟宋煜.蘇豪去豐原蜜兒朵義式餐坊用餐.這是由手足情深的三姐妹,分工合作共同經營.累積了多年餐飲經驗,除了每日採買新鮮食材,堅持少鹽、少味精、不油炸的烹調,所有餐點皆使用進口高級橄欖油料理.透過細膩的品質要求,不惜投入較高的成本,為的就是要提供「健康」、「自然」、「新鮮」、「美味」的餐點,讓每一位來用餐的朋友都能有一場美好的饗宴.裡頭的用餐空間呈現鄉村風格,地磚、木板皆是溫暖色調,三五好友聚餐享用美食,放鬆品嚐美味料理的好地方.風味套餐系列有主餐與各種搭配套餐,今日湯、義式香蒜乳酪麵包、凱薩沙拉、甜點等都有自家調製的口味,單點義大利麵、焗烤等也能搭配加點,自行選擇喜愛的組合.口味獨具,自製醬汁精緻料理,主廚推薦披薩、義大利麵、風味套餐,訴求新鮮自然、健康美味,品嚐現作的美妙滋味.受歡迎的招牌披薩,手工製作現點現烤,拿坡里海鮮披薩酥軟餅皮加上新鮮海鮮,熱融起司結合食材與麵皮香氣,厚厚口感讓人無限回味,也可製成薄片餅皮酥脆口感.鮮味烤雞塊必點開胃菜:每桌必點的開胃菜「鮮味烤雞塊」,選用新鮮雞肉大盤腿部位,自製秘方香料長時間醃製入味,掌控溫度細細烘烤後,肉質保留雞肉鮮甜,外皮微焦多汁、雞肉彈性味美,令人回味無窮.
台中市豐原區樂天街58 0425203319


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    sos771027 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()