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2012.09.30的下午.我跟家宸去中興穀堡稻米博物館參觀.今天要帶大家去旅行的～是位在彰化縣埤頭鄉：「中興穀堡－稻米博物館」觀光工廠一起和我探索【米】的奧妙吧！這幾年，台灣興起一股觀光工廠的風潮.把原本感覺生硬的工廠，結合休閒觀光轉變成為讓遊客們可以更了解此產業的文化及內容透過活潑、生動的呈現讓原本的傳統產業，也有了新風貌.這次要帶大家去旅行的，就是這樣的一個景點：中興穀堡－稻米博物館中興穀堡位在鄉間小路之中，出遊的這一天，有個好藍的天空整個心情又一整個大好！而且雖然是週末拜訪這裡，感覺人潮不多很舒服的天氣、很舒適的出遊狀態.走進中興穀堡，很歐味的建築迎接我們.有點聯想不起來，這裡是很傳統的台灣米生產工廠呢！也不會覺得這裡像是工廠的冷硬感，有一點點小溫馨的味道.往內走，終於看到了稻米博物館的全貌用歐式建築的概念，帶出「穀堡」的意境乍看之下，會與這麼傳統的【稻米】好像連不上邊但，我自己覺得～會不會是業者本身，也想將這麼台灣味的食物藉由不同的包裝，進而提升另一種質感讓我們發現～原來，稻米，也可以很時尚！呵！不是說台灣味就不時尚喔！
只是我會覺得，如果只是光看【稻米博物館】這幾個字可能第一個想到的會是像古早味的穀倉等的建築物去營造出來早期的台灣味而這個中興穀堡，反而用另類的思考去設計場館的呈現.我覺得也很不錯呢！先不急著走入這座穀堡，我的目光反而被一旁的景色吸引走了.好漂亮的一畝田！把中興穀堡所用的米，部份植種在此讓來到穀堡的人，可以了解到更多台灣米的品種並透過這樣實際耕種、呈現的方式讓部份城市的遊客，可以更親近稻田～感受到綠油油的稻田之美.第一次看到「越光米」的本尊！而且，仔細看，病蟲害防治居然是採用辣椒粉.嘿，來這裡長知識吧.平常城市中難得親近的稻田，在這裡變成零距離.在進入後，佈置的蠻歐式典雅的，但仔細一瞧，都會發現有些台灣味的東西融入其中像燈具，有看到嗎～是用斗笠組合而成的呢還有，在櫃台還有真的斗笠喔！不妨跟櫃台人員借來，拍張趣味的復古照片留影吧.走上二樓，一整個令人驚呼！哇，「穀堡」的風貌終於出現了.很歐洲古堡似的設計，讓人真的有走入古堡的錯覺～雖然範圍不大，但整個味道有抓到覺得很不錯喔！進入古堡似的內部，開始來一趟台灣的稻米之旅吧.從選種、播種、育苗、犁田....等等等的步驟開始，台灣米的一生就此展開.農夫們如何的辛勤耕作、在太陽下流汗涔涔的種植～才能培育出最優質的好米.在這裡，一點一滴，都告訴你.而碰米香，是台灣鄉村很傳統的零食原理我不是很懂但每次只要提到碰米香，我就會想起小時候，下課放學後家門前的馬路旁，不時有一台貨車就會停在那偶爾發出轟隆的「碰」一聲！隨後，跟著逸出香噴噴的米香香味......米香，也是陪伴我們長大的難忘零食呢！逛完中興穀堡的展示區，在行程的最後～當然又是伴手禮採購區囉.原來，現在的米食包裝都可以這麼的時尚、精緻！徹底的顛復我對於傳統米袋的包裝印象，透過新穎的包裝，連送米，都變的很時尚有質感喔！如果有機會到彰化來一日遊，不妨可以考慮往這裡來旅行，而且中興穀堡離溪湖糖廠相當近，再與附近的田尾公路花路連結起來就是很棒的一日遊喔！來彰化，旅行吧！
彰化縣埤頭鄉彰水路二段 526號電話: 04-892-6088