2013.05.15晚上.我與羅軒去台中老虎城威秀影城看闇黑無界:星際爭霸戰 .『宇宙,人類的終極邊疆。這裡敘述的是星艦企業號的旅程,它的五年任務,是為了要探索這全然未知的新世界,尋找新生命和新文明,勇踏前人未至之境』。 這是STAR TREK 原作系列*電視影集的片頭旁白,事隔47年後再度於第十二部星際爭霸戰電影中透過新一代飾演寇克艦長的演員Chris pine口中朗朗唸出,象徵着即便導演、編劇、演員、製作公司如何更迭,經典雋永的STAR TREK故事永遠流傳着。 STAR TREK的偉大,不僅是當初對科技的想象如何影響現今世界*,更重要的是對於男女平權(第一位黑人女性擔當主角)、種族平等(除了有亞裔駕駛,外星人都能跟地球人一起工作了)、反戰和平等議題的先見之明,STAR TREK創始人Gene Roddenberry早在50年前就已經透過這部強調未來是美好的影集告訴大家要有信心,人類一定會克服不好缺陷進入一個烏托邦的世界,第十二部系列電影’’Into Darkness’’,看起來闇黑沈重,但其實是在敘述進入探索浩大無邊宇宙之前的顛簸與挑戰,藉由人性的可貴情操,航向光明未來! 這部片跟鋼鐵人不是同一個境界的,如果你看不懂本片可以趕緊去看上一集星際爭霸戰的續集闇黑無界是根據正宗星艦迷航記的續集星戰大怒吼加以改編,正宗第二集也是所有系列裏面評價最好的一集,作為改編導演應該有壓力,延續第一集由克里斯潘所飾演的艦長以及柴克瑞杜恩如何從對手變成夥伴,在這一集裡的敵人並非來自外太空,而是同樣都是人類卻擁有比人類更強武力的強化人班奈狄克康柏拜區,也就是正宗第二集裡可汗的角色.從城市爆炸的恐怖攻擊、會議遭到突襲,班奈狄克康柏拜區所飾演的神秘人物是電影最主要的懸念,愛麗絲伊芙這個新女性角色現身是影片另外一個伏筆,班奈狄克康柏拜區此角色為什麼能夠如同葉問一樣,一個人輕輕鬆鬆就殺死數十個外星人,與主角們亦敵亦友的關係,揭發出上一代的私利與機密,可怕的不只是未知的陌生敵人,而是一直並存在我們生活四周引以為賴的正義,正義的極端有可能是邪惡的崛起,而擁有強大的力量亦須付出更大的代價.星際爭霸戰與星際大戰這兩部科幻經典不同的地方在於星際大戰稍微有英雄主義,星際爭霸戰則是強調團隊力量,從飛行人員、通訊者、科學家、醫護官等等一大堆工作人員各司其職,因為這些人團結起來才能讓冒險旅程如此順利,開頭主角們探訪原始星球,柴克瑞杜恩與克里斯潘爭執著任務還是人員性命重要,繼續藉由兩位迥然不同性格的兩位男主角帶出影片發展,柴克瑞杜恩所飾演的史巴克強調紀律與嚴謹,做事有條不吝卻不知變通,這和克里斯潘所飾演的角色剛好是互補的,克里斯潘勇敢果決、重視人性友情但太過魯莽衝動,這也是人類對立的兩面,面對一連串的危機兩人彼此互相學習到對方的優點,藉由收尾史巴克反將敵人一軍作為前後呼應,打鬥中富有饒意,透過死亡犧牲表達出人類的不完美卻因為含有人性與情感,與大反派完美的體態與力量卻是邪惡化身呈現對比.本片的視覺特效上依然當行出色,使用大量的強烈顏色豐富視覺,包括演員的服裝色彩、開頭一整片紅色星球對比湛藍大海,後半部正義一方進入黑暗無論色彩與服裝也隨之褪變較陰沉,動作場面一波接著一波毫無冷場,開始的原始人追逐、會議突襲、正反兩派與外星人打鬥、太空船遭到攻擊無力抵抗,克里斯潘與班奈狄克康柏拜區兩人在外太空必須橫渡障礙物到太空船十分刺激,一面穿插賽門佩之在準時開啟艙門,最高潮的太空船墜毀與正反兩方大打出手等等高潮迭起相當精彩.在毫無冷場的打鬥眾多演員之下JJ亞伯罕頗能夠駕馭角色的分配以及故事的起承轉合,從中加入了不少主角們之間的鬥嘴緩和一下緊張氣氛,克里斯潘與柴克瑞恩杜這對哥倆好一個冷面一個熱血形成反差搞笑,新加入的愛麗絲伊芙給觀眾養眼吸金一下,新加入的大反派班奈狄克康柏拜區表現十分優異,觀眾絕對會記得這個無法猜透的壞角色.充滿讓讓人眼花撩亂的視覺效果以及千鈞一髮的危險動作,劇情緊湊曲折,角色(人性)刻畫鮮明,故事結構層次分明。導演(編劇)將以上因素組合一部有深度有感官效果的娛樂電影。在電影票不便宜的年代,算是值得走進戲院欣賞科幻娛樂大作。 本次導演和演員班底是上一部影集的原班人馬,表現十分不俗。[J.J.亞伯拉罕]板的STAR TREK系列,猶如蝙蝠俠前傳[諾藍版]之於舊版蝙蝠俠之差異。 十分期待有下一集的播出.

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2013.05.14的中午.我與小里歐.雅惠.宋煜去赤腳精靈用餐. 在很久很久以前,有一群可愛精靈來到八卦山猴探井,他們腳踩著肥沃紅. 辛苦種植南瓜、紅糬、山薑、鳳梨等,每個晨昏,他們揮汗勤耕、腳踩紅土,夕陽拉長了身影,紅土染紅了双腳,他們就是傳說中的「赤腳精靈」很久很久以後── 海拔488公尺的猴探井,不算高山也不在市區,可謂「不山不市」,但景觀秀麗、居民和善樸實、農產豐富優質,2012年仲夏「天空之橋」誕生,各地遊客慕名上山而來,驚艷不已.將品屋 用本地特產精心研製多品『珍菓酥』、柴燒窯烤麵包、披薩等,風味獨特,口感絕佳,配一杯本地新星─冰滴『紅土咖啡』,堪稱一絕.總之,品嚐美食,敬請務必小心舌頭別捲進去!在台灣看到迷人希臘美景,雲霧裊裊的山林中發現美麗地中海式建築,sweet的風格.「赤腳精靈景觀餐廳」在縣道1390.5K的地方,那地中海建築意外的搶眼又不突兀!!!!(大拇指)(((很難不會被這非常閃眼的藍白色浪漫城堡,給吸引住多看兩眼!!!!(猛瞪)簡單俐落的建築線條,繽紛活潑的配色混搭淡淡鄉村樸實簡單風格,還有那令人一直無法抗拒地中海那種藍白的吸引力,看了好舒服!!!好美.如果你也喜歡藍白地中海風情,一定不能錯過這裡.雖然主建築不大,但整個園區還蠻有浪漫風情的(((實在夢幻翻了(‵▽′)╭外頭一大片綠地,一定能讓小朋友們歡喜盡情奔跑.徜徉於井然有序的茶園中通往二樓的階梯,也很有地中海風情,好一個迷人的角落.視野豁然開朗,週邊茶園地上的美麗景色盡收眼底.一片寧靜的藍白色調,有舒服陽光灑落的露天座位區,感覺滿滿幸福的滋味.一不小心真的有瞬間誤以為散步在異國街道的氛圍.三樓是樓頂景觀露台能感受微風輕拂及滿山綠意,欣賞層層翠綠山巒,因位於南投市永興里與彰化縣社頭鄉的交界,由於地勢較高,視野展望良好,可遠眺彰化平原及觀賞日出、晚霞,天氣好時,更可眺望台灣海峽、台中火力發電廠及六輕等地,眺望整個山海岸線明媚的景色風光.挑選了窗邊的位置,綠意盎然,非常舒服如此契合搭配令人忘了時間.不過我覺得如果天氣好,在戶外用餐也很不錯 ,戶外有滿滿的熱情地中海.手工麵包外酥內軟,帶著濃濃核桃、果乾香甜氣味,吃一口,有嚼勁,散發出天然低調麥香.咬開卻是帶點濕氣有咬感. 而且核桃裡的油脂讓麵包單純卻很有味道.但餐點上選擇性少.且價位偏高.因裡頭的蒼蠅很多.我還誤認為所謂的(赤腳精靈)是指蒼蠅呢!

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2013.05.11的下午.我跟宋煜去2013創意季在台中文創園區參觀.台中地區年度最重要的設計旗艦活動「2013A+ 創意季」又來了!文化部文化資產局訂於57日至14日在台中文化創意產業園區,為這個以培育文創人才、建立產業交流平台為目的的活動,舉行「台灣新銳設計畢業成果展」,同時為奪得年度設計競賽獎的得主頒發獎高額獎金。活動在io樂團熱力開唱下登場,並由文資局王壽來局長、林佳龍立法委員、黃國書議員、國立彰化生活美學館劉玄詠館長及各大專院校代表,一起碰觸代表視覺傳達、工業設計、時尚設計、空間設計、數位媒體5大設計領域的大氣球,隨著小氣球從中飄出,象徵夢想升空.5大設計競賽獎項的得獎名單於開幕典禮上揭曉,並由文資局王壽來局長邀請與會貴賓即時頒獎:視覺傳達類為黃湘婷、楊少鈞、曾國展的「養樂多購物模式」;空間設計類為黃敬元、唐肇廷、吳宜珍的「築屋」;工業設計類為許仕泓的「箱伴-茶箱」;時尚設計類從缺;數位媒體類為鄧詠云、謝方穎的「無界點」。高達38萬元的總獎金全部由文化部提供,目的在鼓勵青年學子投入創意設計的行列,並發掘明日設計之星,得作品於活動期間展出,讓大家共同欣賞台灣學子的豐沛創意.文化部文化資產局局長王壽來表示,「A+創意季」一直是台中文創園區年度最重要的旗艦型活動之一,也是中部地區最受矚目的設計盛事,迄今已進入第4屆,一年比一年熱鬧,除了提供創意展示空間,更提供高額獎金給熱烈參與競賽、脫穎而出的獲獎團隊,「A+創意季」要做的,不只是遴選出潛力新星,更是與這些新銳設計師,共同踏實築夢,期許「A+創意季」能持續辦理,而且永續辦理,讓這活動成為台中文創園區獨有的特色!立法委員林佳龍更以貴賓身分對王壽來局長及其帶領的文資局團隊,能兼顧文化資產保存以及文化創意產業發展,讓舊酒廠蛻變為蓬勃發展的文創園區,表達高度肯定.2013A+ 創意季」在文化部文化資產局的承辦下,今年已進入第4屆,本屆邀集中部地區13所設計相關科系的學校聯手展出「台灣新銳設計畢業成果展」,更特別規劃「台灣國際得獎學生作品展」及「國際名校交流展」兩大主題展覽,前者邀請到台灣20112013年榮獲德國iF獎、德國red dot紅點設計獎等國際設計大獎之學生得主參展,後者則邀請義大利設計名校Domus AcademyIstituto MarangoniIstituto Europeo di Design及美國舊金山藝術大學AAU優秀作品來台展出,讓台中文化創意產業園區成為一個設計新秀與國際交流的創意交流平台.為提升展場的設計水平,讓學子的創意能充分發揮,在514日活動閉幕當日,主辦單位也會頒發「A+大賞」共6萬元獎金給三所展場設計獲的學校,鼓勵優質的創意環境與設計人才。除三大系列主題展及設計競賽之外,台中文創園區還有一系列的周邊活動,包括「創意主題講座」、「創意時尚走秀」,週五至週日還有超過50個攤位的「創意市集」以及每日定點定時「街頭藝人秀」,為中台灣最大的設計展帶來滿滿的活力與朝氣.台中文化創意產業園區自開園營運以來,以營造建築、設計、藝術展演中心為主要目標,已然成為大台中地區重要的文化創意產業交流平台。這次的「2013A+創意季」,就是期待藉由設計養分的發光發熱,讓台中文化創意產業園區,真正成為文化創意產業的培育重鎮!展場分「解構俄羅斯設計」、「日本通用設計行」、「法國設計C ’est la vie!」、「雋永經典椅」四個主題展區,「雋永經典椅」主題,展示9件作品,其中由Eames夫婦所推出的Eames Lounge Chair,不論坐、臥都非常柔軟舒適,是一張功能與外型兼具的收藏名椅,1956年更被美國MOMA現代藝術博物館列為經典館藏,連蘋果電腦創辦人Steve Jobs、微軟創辦人Bill Gates、台灣企業家嚴凱泰都爭相擁有;還有知名設計師菲利浦.史塔克(Philippe Starck )20年前為電影導演溫.偉德斯( Wim Wenders)所設計出來的W W.Stool超現實吧檯椅,謎樣的前衛造型讓人產生如同置身於外太空般的奇幻感,貌似外星生物般有機線條則讓人過目不忘;義大利設計師GeatanoPasece以女性身形為靈感所設計出來的UP5系列椅,運用柔軟的觸感及圓潤的外型,喚醒每個人心中對於母親溫暖懷抱的美好記憶,堪稱現代工藝經典之作.「日本通用設計行」主題,則是因應氣候暖化與人口結構的改變,展示符合未來社會可能使用的通用設計用品;例如因應人口高齡化,利用中空設計讓失能者或年長者也能輕鬆使用的餐具及茶杯組,以及能夠輕鬆拆解回收空瓶的省力工具等,無時無刻都在提醒我們愛與關懷才是讓生活更美好的原生動力,也讓全球設計界開始關注社會與自然環境可能因此衍生出的相關問題.除了跨時代經典名椅及未來通用設計趨勢產品展示,現場還展示了俄羅斯設計者運用幾何圖形設計的海報作品,以及多件充滿休閒玩味的歐美設計品,讓大台中地區的民眾近距離欣賞來自全球各地的設計創意。

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2013.05.10.我與宋煜.李博..民公.淑貞.淑萍.秋香去台中老四川 巴蜀麻辣燙聚餐.可想而知.巴山蜀水的氣候讓四川人嗜吃麻辣來抵禦潮濕多雨天候,辣椒含維他命C,適量食用辣椒,能增進食慾、利於消化、去寒出汗、通氣活血.而巴蜀麻辣燙的精妙之處就在於的麻(花椒香味)和辣(辣椒之辛辣),四川人嗜辣,潑辣、細膩、頑,將辣表現得登峰造極,潑辣,是因嘴裡淡得無聊細膩,是因不滿足於簡單的口味頑 是巴蜀人特有的潑辣豪情川味的妙天下令八方食客之吐舌汗,也之傾倒拜服.張揚巴蜀食文化之以味本的麻辣精神,我們特引進正宗講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗饕客,三香乃蔥、薑、蒜,三椒乃辣椒、胡椒、花椒,三料乃醋、郫縣豆瓣醬、醪槽,七滋是指:酸、、苦、辣、麻、鹹、香,八味是指:魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻,九雜是指:用料之雜.經由做料齊全、融匯特調而成紅紅火火的麻辣湯味,味多、味廣、味厚、味濃,麻辣辛香、變化無窮!再配上店內古法釀純天然酸梅汁,正是相得益彰的好滋味.台中的老四川就位在美食很多的公益路上,以紅色與白色的招牌,代表著鴛鴦鍋的紅白湯底.

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2013.05.08.我與柏芳去INO Café用餐.懷舊的仿古沙發加上老屋才有的大窗.坐在這兒喝杯咖朝窗外發發呆,仿佛時間都停止一樣悠閒.喜歡...??雖然天空是烏雲天~或許最適合窩在咖館混時間.擺脫中港路街道車水馬龍的煩躁,可以愜意欣賞窗外風景,店內不時可以看到異國訪客,好似置身國外的感覺。老房建築以綠意妝點庭園,異國風情引人佇足,享受悠閒時光.一點綠意,就是讓人喜愛又可大肆慵懶的環境.綠園道旁的小店明亮又平易近人的優閒.這間店家以前是"法國南部"還沒來得及去拜訪法國南部 他就變成了Ino cafe....20097月店裡是屬於狹長型.在一進門口的地方超級難對焦的黑豬XD.椅的感覺有點像是retro一個長長彎曲的燈很引人注目~~~Foscarini Twiggy Terry 嫩苗 弧線立燈是Marc Sakler所設計.這椅子是Vitra的楓木.還有頭上發光的.子的燈還有這黑豬的子 都是Moooi的品牌 設計師所打造的價格不斐!!!進門口角落的座位大的子還有長型的椅子.上方就是那個彎彎的大燈.很多人在這裡看書.一些角落上都有枕頭.有種可以窩在這裡的舒適感.店總是可以加分的書架是穩定的格子狀.整間店家在上的時候有相當放鬆的感受.三兩朋友成群地悠閒聊天.沒有太多食物雜紊的味道.彼此的尊重也不會有太大聲的喧鬧.這是Ino cafe細細觀察.也充滿了許多設計師品牌的椅燈飾.的確增添了店家給人特別的感受.總的來說這裡的感覺算是挺合諧平易近人.空間不是大 也不會太擁擠.Ino也不時有辦一些活動. 滿滿的客人,櫃服務人忙進忙出,咖香氣不時飄香滿屋Ino 的餐點選擇性很多樣,料、輕食、三明治、義大利麵、特色調酒ψ(´)ψ快來看菜單.吧檯上的玻璃裝著手作限量司康和麵包呦!

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2013.05.03.我跟凱峻.致廷去台中亞維農莊園料理用餐. 亞維農是位於法國南部普羅旺斯,隆河左岸的一座充滿藝術文化氣息的城市.建於羅馬時期.市區附近有羅馬時期的輸水橋.在克里門特五世到1378年之間的時期,天主教教廷從羅馬遷移至此,並受國王控制.後來更出現兩地各立宗的情形(史稱「大分裂」).1995年以亞維農歷史城區之名被列入世界文化遺.也是法國原住民最多的城市之一,街道充滿法國村風情.亞維農的藝術節在法國更是著名.(PS:~~亞維儂~~曾經有七位皇以此居住辦公之處,因此.亞維農的莊園料理也帶有些許宗意味與南法的熱情) 以健康自然著稱的地中海食,在全世界早已經形成一股食風潮,台灣也不例外,而所謂的地中海食,泛指臨地中海的南歐各國,例如希臘、義大利、南法、西班牙等地區的食模式。由於氣候條件類似,因此這些國家盛的食材也有某種程度的相似之處,比方說,最負盛名的橄欖油、葡萄酒,當然還有富的蔬果以及乳酪等奶製品。其他像是富含茄紅素的番茄、能降低膽固醇的大蒜、以及擁有不同作用的各式香草,如迷迭香、百里香、羅勒等,都是地中海料理中常見的食材。只不過,在地中海沿岸的不同國家,做出來的料理口味也各有特色.在台灣,最廣泛被接受的就除了義大利菜外,就是和精緻法國宮廷料理大相逕庭的南法地區料理,洋溢著地中海式的隨興自然,更是另一種美食風景.看圖片的介紹還蠻漂亮的 評價也還不錯加上的位置是在新建好的『國立公共資訊圖書館』一進門,簡單的台有股溫馨的感覺,天花板還營造了南法特有的蔚藍天空,還裝飾了葡萄棚架、紅酒架、在不算大的空間裡充滿了濃濃的法國村風.每個角落都經過用心的設計佈置,坐在靠窗的位置 可以看到圖書館中庭花園 蠻漂亮的.據老兼主廚的 Alex 表示只因多年在法國學習料理,他愛上了亞維農這個地方.更細心的是...明亮乾淨的化妝室,洗手台上擺放了幾名牌香水提供給客人使用,可任意選擇自己喜歡的味道.在法國,擦香水可是最基本的禮貌喔!當然!pipi 也讓自己香香一下.當過福華飯店主廚的他,自然而然的把亞維農的村風情,整個複製到他新開的莊園餐廳,讓台中多了一個浪漫優閒的用餐環境.牆面更是呈現各式南法風情.面上的磁磚,整個從法國空運而來...這樣的特色也是讓TVBS美食記者隔天又帶整個團隊來埰訪的主因.盤子的色也蠻漂亮的 這家店的用水也跟其他家不大一樣.別的餐廳如果水中有加味大都是加檸檬比較多 而這裡是加入了水蜜桃 還蠻特別.在滿室法風的包圍下,吃的理所當然是法式料理囉.海鮮巧達時令濃湯-表面綠綠拉花的部分是羅勒與松子作的醬汁,紅色花是一隻鮮蝦...很好喝的巧達湯,濃湯由海鮮長時間精燉而成,香而不膩.跟一般餐廳味道差很多,沒有一般濃湯的麵糊味.義式酸汁沙拉看起來沒什特別,味道卻是出奇的好.充滿鮮酸帶的醬汁,讓鮮脆清甜的蔬菜,多了一分滋味....而主餐方面也都還不賴

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2013.06.01的下午.我跟宋煜去福隆遊客中心參觀.「福隆遊客服務中心」位於北部濱海公路、北迴鐵路福隆車站對面,是一棟紅瓦白牆的建築,也是「東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處」的所在。「福隆遊客服務中心」四周環境優雅,花木扶疏、綠意盎然,中心為二層樓建築,主要提供東北角海岸的自然生態、人文史蹟等各種資訊的展示及解說,室內景觀採用大量的東北角貝殼裝飾,可愛而富有創意. 1樓:

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2013.05.27的中午.我與宋煜去台中小蒙牛頂級麻辣養生鍋旗艦店吃飯.小蒙牛麻辣養生火鍋於民國9811日正式在公館商圈開幕,在公館這個一級戰區,小蒙牛秉持著以客為尊的服務態度,挾大漠風味養生湯頭加上頂級牛肉,征服老饕的味蕾,且不斷的創新改進,讓貴賓們品嚐到更好更美味的鍋食美餚.小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時高湯,加入紅棗、枸杞、桂圓...等天然草本植物熬煮而成,絕無添加味素或化學調味料,白湯香醇濃郁,紅湯麻辣卻不刺激脾胃,不沾醬吃法,可吃到食材的新鮮原味,我們也貼心準備芝麻醬,給喜愛沾醬的客人,吃起來口感也更多層變化.源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋,有別於四川麻辣口感,以各種天然植物搭配豬大骨,精心熬煮而成,食用起來無需沾料,口感層次變化『回味悠不淡,久涮肉不老』,我們也貼心準備芝麻醬,給喜愛沾醬的客人,吃起來口感也更多層變化.蒙古麻辣養生鍋(紅鍋)遵古法由獨門香料粉,以及紅棗、枸杞、桂圓等中藥材及天然香料熬製而成, 享用時溫暖美味卻不傷脾胃.蒙古養生鍋(白鍋)口感香醇、不燥不火,所用高貴中藥材均可看見,絕非使用調味香料製作, 特有強生健體之效.不虧是台中旗艦店 獨棟的建築設計的還蠻特別的 而且可以容納很多的人.那隻Logo設計的牛還蠻可愛的 而且日壽星4人同行就可以免費獲得1隻喔.店內是採用吃到飽的 消費午餐是NT$449 假日與晚餐是NT$549.110-140cm的兒童則是半價 用餐時間限時2小時. 還是靠招手叫人的 那麼服務鈴設了有什麼用呢???店內的裝潢感覺還不錯 頗有些日式造景的Fu .像是石板道和鋪設的鵝卵石 或是用木條圍著的圓桌 都還蠻不錯的.【沾醬】芝麻醬 很香而且味道不錯.飲料】一樣是無限暢飲 服務人員建議因為我們人多所以可以一壺一壺點比較方便.有柳橙汁 奶茶 檸檬紅茶 烏梅汁 綠茶 冰沙。。。。等等飲料可以選柳橙汁有非常多的果粒喔 奶茶 烏梅汁 檸檬紅茶也都很好喝.點的菜以鐵架的方式送上來 好像下午茶似的 很方便也很特別.甜品 & 蛋糕】有很多種類可以選.頗為好評的就是這【水果優格】除了有新鮮水果外 下面還有麥片喔.【明治北海道牛奶冰棒】(右中)也是很好吃的喔 【夏威夷果仁】(右下)也不錯另外【泡芙 & 蛋塔】(右上)蛋塔是冰的所以餡當然也都是冰的囉 泡芙還OK.吃到這裡也差不多是花了2個小時的時間 所以也都吃到很撐了.『小蒙牛』整體而言讓我們都很滿意 像是食材的部份不管是肉片 海鮮和蔬菜都很新鮮 而且好吃以這個價位來說 我們都還能接受 也表示下一回我們也還會來吃.當然這間店也不是所有地方都是好的 像是在出餐的速度和服務上就比較有些問.以上就是我們來到『小蒙牛頂級養生麻辣養生館』的食用心得 在這裡與大家做個分享喔~~~

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2013.05.26的下午.我跟宋煜去台中高美濕地踏濕地.在日據時期的高美,日人除了設立學校也開闢高美海水浴場,當時昭和巴士早已在清水的高美路上來回馳騁,民國56年高美燈塔的建立,增添一處地標景觀,使高美海水浴場的遊客熱潮,達到巔峰。這即是高美濕地的前身.民國6510月台中港正式完工啟用,海水浴場泥沙日漸淤積,遊客稀少,終告關閉.沉寂了二十幾年的高美海水浴場(高美濕地)以豐富的生態資源及種類繁多的候鳥在此棲息,再度吸引人們的重視與關懷.位於台中縣清水鎮大甲溪南岸的高美濕地,每年秋冬之際都會有大批的候鳥抵達,無論是短暫的過境或一季的渡冬,總是為這一塊人們以為無用的寶地,憑聽無數的生趣.「高美濕地」在中央研究院動物研究所、東海大學生物系、台中縣政府農業局、高美地區民眾及民間保育團體的努力之下,於民國93929日正式由台中縣政府公告劃設,所劃設面積約為701.3公頃,「高美濕地」的生態特色終於得到了定位,未來將依野生動物保育法規定,進行相關的經營管理與保育研究等計劃,期待可為高美地區帶來無限的生態旅遊與觀光產業之商機.高美地區位居於清水鎮的最西北之區域,緊鄰大甲溪與台灣海峽,高美古早叫做高密,依據清朝道光十二年(1832)彰化縣志的記載,高美原稱高密,因為這一地區的海灘深度能將撐船的竹竿整支吞沒下去,而在台語發音上,高與竹竿的竿發音同,密則有淹沒的意思,故稱高密.而「高美」一名係於日治時期所改的稱呼,高美地區範圍包括今日的高美、高東、高西、高南及高北等五里,早在漢人未入高美地區屯墾,此地大部份是大甲溪的河床地,至今我們仍可從高美地區農民以石頭為材料就地堆築田埂,便可略窺一二。位於台中縣清水鎮大甲溪南岸的「高美濕地」,每年秋冬之際都會有大批的候鳥抵達.到了黃昏,更是吸引許多喜愛攝影和賞鳥人士前往拍攝,耀眼炫麗的夕陽,將「高美濕地」點綴得更加浪漫.沿著步道緩緩而行~突然出現一大團的陸客.喔~賣尬!!怎麼到哪裡都擺脫不了陸客的入侵.一群陸客嘰嘰喳喳的~不是擋鏡頭就是擋路!真掃興.「高美濕地」位於清水大甲溪出海口南側,面積廣達300公頃.雖然美歸美~聽說,濕地生態幾乎被民眾破壞的蕩然無存,政府機關並沒有規劃給遊客遊玩的步道或區域.一整片的濕地任憑遊客踐踏~這些濕地的生態環境,漸漸被破壞,除了水中生物,一些棲鳥也逐漸減少

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2013.05.26的中午.我與宋煜.郭爺.大麟.嘻嘻.蕩徽.蘇豪..家綺去台中喜味香川菜館聚餐.公益路台中市美食地圖不可不提的重點區域之一,也許也常到附近用餐,但有一家位於公益路上已開業近20年的老字號京川菜館,融合了北方麵食與中式工夫料理,令許多老饕們設定期必訪的-喜味香餐廳。在這裡只要到了用餐時間一定人聲鼎沸,令人回想到小時後那種老台中的餐廳氛圍;紅燈籠、大圓、對聯、充滿喜慶的味道,喜味香也在這20年間見証了台中市的餐館歷史的演變,而這種時間的累積是在新穎的同業中無可體會的.來到喜味香,服務人員會現沖一杯免費的養生茶招待入座的客人;茶內有菊花、枸杞、紅棗等,讓人不得不佩服店家的用心及誠意.餐廳並體貼的將菜單譯成英、日文,方便外地人也能用輕鬆的點餐.而喜味香也提供到府外服務,讓在家與親朋好友們一同分享.來到喜味香,精緻的麵點是不容錯過的;從蔥油(30)、烙 (45)到師傅精心製作之蒸餃(鮮肉) (70)等各類小點,再搭上招牌北京客人必備的菜色,鴨的完美搭配荷葉包覆合菜代帽的吃法,有點像潤的方式但食材上同中求異,以蔬菜搭配肉絲提味,加上最後在菜上舖上整片的烘蛋,健康滿點!。工夫菜像是椒牛肉絲 (168) 、京都排骨 (178),先將排骨炸過後再以特製醬料調味,香中帶的口感令人一口接一口。酸菜白肉鍋 (380/中鍋)也獲得外籍客人們一致好評。尤其是豆瓣鯉魚,經杉林溪山泉淨化土味後的鮮美魚肉,乃須事先預約的老饕最愛.以北平料理麵食館,秉持顧客至上與經濟實惠的經營理念,本餐廳以南北合菜、北方麵食主,可喜慶宴席,到府外、歡迎外帶等配合消費者之所需,並提供約500坪大型停車場以方便顧客停車,本店備有開會場所、包廂、兒童遊樂場所.本店主廚特別推出招牌菜:正宗北平鴨、塩土雞、京都排獲、百香山藥、糖醋黃魚、豆瓣鯉魚、干扁綠筍、九轉肥腸、籠蒸花菜、酸菜白肉鍋、砂鍋芋頭鴨.麵食:小籠湯包、北方烙、蔥油、花素蒸餃、十餘種北方麵食等.得介紹本餐廳免費提供養生八寶茶,八寶茶是用八種上等中藥材調配而成的聖品.場地佈置簡單,紅紅的大燈籠讓人感覺很喜氣.

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