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2013.05.25的晚上.我找宋煜去肆號寓所 FOUR Residence 老房子吃飯.從雜誌中介紹了一處餐飲空間,是老房子改造而成.位置不太好找,雖是寫著西屯路,但應當從忠明路轉進會比較好尋些.一排老房,嵌著那個年代好常使用、儼然快成為某種時空標誌的簍空磚牆,而路底,一間老房不免俗的也大面積使用了這白磚,若非注意到了小小的招牌,或許,我又要呼嘯而過了.房子前頭有棵樹,以及磚花堆砌而成的牆面,兩層樓高的老房子,看起來有股親切感.小小的庭院放了戶外椅與吸睛的小汽車,看起來很有味道.老闆花了好長時間才找到這房子,原先就像廢墟一樣,環境雜亂不堪.現在能呈現這樣整潔面貌,感覺很不可思議.戶外有個小小的洗手台,感覺挺小巧可愛,若是在裡頭養金魚,似乎會成為不同景緻.住宅的大門是木質門.老舊還有些許斑駁的木質紋理.散發出一種特有的美感.進入寓所內在環繞著復古傢俱的空間內.悠閒之中透露一許沉穩.櫃台上擺放著木製偉士牌的模型與老宅的氛圍非常速配.店內各個角落都擺滿各式讓人愛不釋手的小物與雜貨等.充滿著懷舊氛圍色彩.店主人本身是經典老車及老物愛好者.店內所擺放的小物與擺飾都是收藏多年的珍藏.除復古的相機與模型外牆上所吊掛的相片與畫作都非常值得細細品味.帶有懷舊感的用餐環境.每個座位都是店主人收藏多年的傢俱相當舒適且精緻.一樓是餐飲空間,有五組座位,都是皮沙發的質感搭上木頭桌子,寬敞舒適.店內空間不算小,但能容納的人數卻不像這般空間能容納的那麼多,因此,每個人有更多伸伸懶腰、跟隨話題手足舞蹈的空間:)肆號寓所的老闆,聽店員說,是個不到四十幾歲的大男孩,喜歡老房,喜歡老車,喜歡老東西,在肆號寓所內,除了皮椅因為時間越磨越加明亮之外,其餘物品,都帶著一點時間的滄桑.小書桌上都是老闆自己的蒐集,另一頭還有水煙,真想試試.晚上的肆號寓所又是不同感覺,這面落地窗原先是四個窗框,整修時發現木頭框被白蟻蛀蝕得差不多,因此才改成落地窗。

白天採光好,晚上臨窗又是別種意境.肆號寓所的menu超級有質感~微軟的皮革,包著印刷文字排列整齊的牛皮紙質,幾張小小照片,讓你一窺菜色樣貌.菜單裡以飲料點心為主.而正食方面是以無菜單料裡.用餐完畢後,老闆有向前詢問餐點建議.如實分享一些看法,不論空間或是餐飲,期待肆號寓所能更完善.作風輕鬆且隨興的"肆號寓所"在老滋老味的寓所中分享手作創意料理與生活態度.不妨找個時間.來這享受復古懷舊的自在愜意感.品味老宅生活特有的閒適悠閒氛圍.台中市北區健行里西屯路一段492544號電話:04~22080408

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    sos771027 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()